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洲v韩

　　 做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用
清水把陈  皮泡软，拍裂一小块 姜，热锅， 用姜块在锅 上擦一
遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微 黄。煮
沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和 
其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即

可品尝。