黑暗荣耀
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做法：  春
笋切成片后加少许盐捞出后用
清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热 ，倒

入2勺油，放入 生姜、
春笋、牛肉 片、葱段 翻炒
1分钟左右。再加入
生抽、老抽 、蚝油翻炒均匀，加入少量清
水半掩住春笋，盖上锅
盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。