保镖之情人保 镖 国语_麻花影视版

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　　做法  ：春笋切成片后加少 许盐 
捞出后用清水 浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油 ，放入生姜、春
笋、牛 肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅 盖大火煮开后转 中火。煮到水快熬干的时候 加入 盐，翻 炒均匀稍收汁时
盖 上锅盖焖。