芭比之钻石城堡中 文 
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　　做法：春
笋切成片后加 少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱 段翻炒1分钟左

右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少 量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火 煮开后转中火
。煮到水快熬干的时候加入盐，
翻炒均匀稍收 汁时 盖
上锅盖焖。